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《中餐廳》秦海璐當家做主廚 分工明確還狀況不斷?

來源:北青網 2019-08-16 16:33 http://www.oemps.icu/

  廚師不僅是菜品靈魂的工程師,也是廚房的核心。在林述巍大廚忙碌了兩天惹得一大批網友開始心疼之后,本期節目中餐廳將重新分工,海璐姐挑大梁擔任主廚,用花式面食之旅喚起你的味蕾。楊紫和王俊凱姐弟二人也將良心制作酸梅湯與珍珠奶茶,開啟一場激烈的飲品PK戰。

  秦海璐當家做主廚,分工明確還狀況不斷?

  開業第三天,中餐廳面食日正式開始。吃過早飯之后大家就各自分工,備菜、打印菜單、采買食材、研制奶茶……井然有序。俗話說“新官上任三把火”,秦海璐則領著仝卓和高天鶴兩位臨時員工在廚房里做準備工作,細心地海璐姐不僅給臨時工科普剝蒜皮、削姜、碾花生碎……各種生活小竅門,還親自教授臨時工揉面、做雞絲涼面……技能,堪稱是廚房百事通。

  雖然海璐姐將準備工作做得很足,但是真正到了中餐廳“戰場”又是另一回事。用餐高峰期絡繹不絕的客人導致廚房壓力倍增,雞絲涼面忘放雞絲、面揉的太軟面條一煮就斷、水餃顏值不達標……一系列狀況分分鐘忙暈秦海璐。當主廚之后才知道主廚的不容易,海璐姐也不禁感慨:“林老師真不容易”。

  飲品PK戰?楊紫王俊凱各展所長

  為了延續上一季中餐廳的味道,餐廳開業第二天,小凱特意電話連線蘇有朋向有朋哥請教了珍珠奶茶的做法,并在第三天立刻投入了實踐。但是小凱跟著有朋哥的奶茶攻略做出的珍珠奶茶被小猴紫評價:“味道怪怪的~”?難道這是為即將開啟的酸梅湯與珍珠奶茶PK戰埋下一個伏筆?

  果不其然,當客人們點單時,奶茶小弟與酸梅湯小妹之間立刻燃起熊熊的戰火,默默開啟較勁模式。姐弟二人不僅互放“狠話”,為了知己知彼還逼得小凱偷嘗楊紫的酸梅湯。經過客人們品嘗之后,楊紫的酸梅湯得到了客人的夸獎,小凱牌珍珠奶茶也被客人們一致好評“珍珠里面最好吃的”、“這是幸福的味道”。餐廳飲品也能開啟C位之爭?姐弟二人相愛相殺的相處模式真的還能讓人再看一百遍。

  全能的海璐姐能否完美勝任主廚一職?楊紫與王俊凱上演飲品的巔峰對決最終結果究竟如何?今晚22:00湖南衛視《中餐廳3》,為你一一揭曉答案。

原標題:《中餐廳》臨時換崗秦海璐代班,王俊凱楊紫誰將占領飲品C位?
責任編輯:方迪
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